Introdução
Colmar é uma cidade que parece saída de um conto de fadas. Com as suas casas de enxaimel coloridas, canais românticos e ruas de calçada, é fácil perceber porque é que esta pérola da Alsácia, em França, serviu de inspiração para os cenários de “A Bela e o Monstro” da Disney. Se estás a planear uma escapadinha, este roteiro de 3 dias em Colmar vai ajudar-te a aproveitar ao máximo a tua visita, sem correrias e com tempo para absorver a magia do lugar.
Dia 1: Chegada e o Coração de Colmar
O teu primeiro dia em Colmar é para te ambientares e mergulhares na atmosfera única da cidade. Começa por explorar o seu coração histórico, onde cada recanto é uma fotografia à espera de ser tirada.
Manhã: A "Petite Venise"
Depois de chegares e deixares as malas, a primeira paragem obrigatória é a Petite Venise (Pequena Veneza). Esta é a imagem de marca de Colmar, com as suas casas coloridas debruçadas sobre os canais do rio Lauch. Passeia sem pressa, atravessa as pequenas pontes e deixa-te encantar. Se o tempo permitir, um passeio de barco pelos canais é uma excelente forma de ver a cidade de outra perspetiva.
Tarde: Bairro dos Pescadores e dos Curtidores
Continua a tua exploração a pé pelo Bairro dos Pescadores (Quartier de la Poissonnerie), onde viviam os pescadores da cidade. As casas aqui são igualmente encantadoras, com as suas estruturas de madeira à vista. Em seguida, avança para o Bairro dos Curtidores (Quartier des Tanneurs), onde as casas altas e com telhados abertos eram usadas para secar peles. É uma lição de história ao ar livre.
Noite: Jantar Alsaciano
Para o jantar, escolhe um dos muitos restaurantes tradicionais (winstubs) e prova a gastronomia local. Não deixes de experimentar a tarte flambée (uma espécie de pizza fina com natas, cebola e bacon) ou o choucroute garnie (chucrute com diferentes tipos de carne e salsichas). Acompanha com um bom vinho branco da Alsácia, como o Riesling ou o Gewurztraminer.
Dia 2: Cultura, Gastronomia e Vistas
No segundo dia, vamos aprofundar a cultura e os sabores de Colmar, com visitas a mercados, igrejas e museus.
Manhã: Mercado Coberto e São Martinho
Começa o dia no Mercado Coberto, um edifício histórico onde podes encontrar e provar produtos locais. Desde queijos e enchidos a doces tradicionais como o kougelhopf, é o sítio ideal para um pequeno-almoço reforçado ou para comprar alguns petiscos para mais tarde. Depois, visita a imponente Colegiada de São Martinho, muitas vezes chamada de catedral de Colmar pela sua grandiosidade gótica.
Tarde: Arte e História
Colmar tem vários museus interessantes. O Museu Unterlinden, instalado num antigo convento, é famoso por albergar o Retábulo de Issenheim, uma obra-prima da arte alemã. Outra opção é o Museu Bartholdi, dedicado ao criador da Estátua da Liberdade, que nasceu em Colmar. Sim, essa mesma! Aliás, vais encontrar uma réplica da estátua numa das rotundas da cidade.
Noite: Prova de Vinhos
A Alsácia é uma das mais importantes regiões vinícolas de França. Aproveita a noite para fazer uma prova de vinhos numa das muitas caves da cidade. É uma oportunidade para aprender mais sobre as castas locais e descobrir novos favoritos.
Dia 3: Ícones Arquitetónicos e Despedida
No teu último dia, aproveita para visitar alguns dos edifícios mais icónicos de Colmar e fazer as últimas compras antes da partida.
Manhã: Casas com Nome e História
Procura a Maison Pfister, uma das casas mais famosas de Colmar, com a sua fachada renascentista e pinturas murais. Outro edifício a não perder é a Maison des Têtes (Casa das Cabeças), decorada com mais de 100 pequenas cabeças esculpidas. São dois exemplos fantásticos da arquitetura única da cidade.
Tarde: Compras e “Au Revoir”
Aproveita a tarde para passear pelas ruas comerciais, como a Rue des Marchands, e comprar algumas recordações. Desde artesanato local a especialidades gastronómicas, há muito por onde escolher. Despede-te de Colmar com um último passeio pela Petite Venise, talvez com um gelado na mão, antes de rumares ao teu próximo destino.
O que convém saber antes de ires
- Como chegar: O aeroporto mais próximo é o de Basileia-Mulhouse-Friburgo, mas o de Estrasburgo também é uma boa opção. De ambos, podes apanhar um comboio para Colmar.
- Quando ir: Colmar é bonita durante todo o ano. Na primavera e no verão, a cidade está coberta de flores. No inverno, os mercados de Natal transformam-na num lugar mágico. O outono, com as cores da vindima, também é uma excelente altura para visitar.
- Alojamento: Reserva com antecedência, especialmente se planeias visitar durante a época alta ou nos mercados de Natal.
Onde a Multipark entra nisto
Viajar de carro pela Alsácia dá-te a liberdade de explorar não só Colmar, mas também as aldeias pitorescas da Rota dos Vinhos. Se chegares de avião a Basileia ou Estrasburgo, alugar um carro com a Multipark é a forma mais cómoda de fazeres a viagem até Colmar e de te deslocares pela região ao teu ritmo. Assim, não perdes tempo com transportes públicos e podes descobrir recantos escondidos que de outra forma não encontrarias.
Conclusão
Colmar é um destino que fica na memória. A sua beleza, a sua história e a sua gastronomia fazem dela o local perfeito para uma escapadinha de 3 dias. Esperamos que este roteiro te ajude a planear a tua viagem e a apaixonar-te por esta cidade de conto de fadas. Boa viagem!
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